12 de Diciembre de 2019
Máx. Min.
Lechería 23 de Noviembre de 2019

La producción mundial de leche se sostiene por la Unión Europea y Estados Unidos

En el hemisferio sur, la producción de este año ha sido menor que el año anterior, con diferentes reducciones según los meses. La sequía ha sido una de las responsables de ese descenso.

Lechería 23 de Noviembre de 2019

La producción mundial de leche se sostiene por la Unión Europea y Estados Unidos

En el hemisferio sur, la producción de este año ha sido menor que el año anterior, con diferentes reducciones según los meses. La sequía ha sido una de las responsables de ese descenso.

Montevideo – TodoElCampo – La producción mundial de leche permanece estable, en agosto tuvo un crecimiento de solo 0,5 %.

Como puede verse en el siguiente gráfico de la Junta de Desarrollo de Agricultura y Horticultura (AHDB), este crecimiento mundial se sustenta por el hemisferio norte.

En el hemisferio sur, la producción de este año ha sido menor que el año anterior, con diferentes reducciones según los meses. La sequía ha sido una de las responsables de ese descenso.

Las entregas de la Unión Europea se han mantenido estables en la mayor parte del año, si bien en agosto y septiembre alcanzaron cifras superiores a las del año pasado, ahora se dirigen a su punto más bajo estacional. En Estados Unidos las entregas también volvieron a crecer en setiembre, con una producción de leche un 1,3 % superior al año anterior.

En Oceanía, Nueva Zelanda ha tenido un buen comienzo de campaña pero se espera que la producción caiga por debajo de las cifras del año pasado. Australia continúa registrando una contracción en los suministros.

Fuente OCLA en base a Agrodigital - AHDB Dairy.

Compartir en: