07 de Marzo de 2021
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Actualidad 04 de Enero de 2021

Faena equina cayó un 10% durante el año 2020

Fue un año donde la faena de yeguarizos disminuyo a igual periodo del 2019,multiples factores generaron dicha disminución.

Actualidad 04 de Enero de 2021

Faena equina cayó un 10% durante el año 2020

Fue un año donde la faena de yeguarizos disminuyo a igual periodo del 2019,multiples factores generaron dicha disminución.

Luis Silva-Salto-TodoElCampo-En el transcurso del año 2020, entre enero y noviembre, la faena equina se ubicó en 32.908 cabezas, un 10% menos que en igual período del año pasado.

En esta especie son tres las plantas que se distribuyen el volumen faenado, Agroindustrial del Este (44%), Clay SA (15%) y Sarel SA (41%). Se debe tener en cuenta que la planta de Clay se encuentra sin actividad desde el pasado mes de marzo.

Evolución de la faena equina en 2020

Precio del equino para faena

De acuerdo a los datos aportados por INAC, durante el pasado mes de noviembre, el precio promedio del equino para faena (de más de 380 kilos) cotiza a $ 38,05 por kilogramo, lo que significó una baja de 0,2% respecto al mes de octubre.

Al mismo tiempo comparado con los valores de un año atrás, el precio se posiciona un 5% al alza.

Evolución del precio 2019-2020

Exportaciones

Las exportaciones de este tipo de carnes sumaron 18.141 miles de dólares de ingreso al país, entre enero y noviembre, significando una baja del 19,8%. Para un total de 4.962 toneladas peso embarque, que también marca una baja respecto a 2019, en este caso del 14,2%.

El valor promedio de la tonelada de carne equina exportada, peso canal, promedia US$ 3,050 en 2020, un 8% menos que en igual periodo del año pasado.

Foto: Territorio de caballos

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