19 de Octubre de 2019
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Vacunos 20 de Agosto de 2019

El 50,4 % de la faena vacuna en la última semana fue de novillos; las vacas sólo el 28,3 %

Según Consignatarios los vacunos “continuaron con el buen nivel de faena a pesar de la muy poca oferta de ganado de pastura”; el mercado estuvo  “estable”. En los ovinos “continúa la buena demanda”.

Vacunos 20 de Agosto de 2019

El 50,4 % de la faena vacuna en la última semana fue de novillos; las vacas sólo el 28,3 %

Según Consignatarios los vacunos “continuaron con el buen nivel de faena a pesar de la muy poca oferta de ganado de pastura”; el mercado estuvo  “estable”. En los ovinos “continúa la buena demanda”.

Montevideo – TodoElCampo – La Asociación de Consignatario de Ganados publicó la planilla del mercado de hacienda y el detalle de la faena correspondiente a la semana del 11 al 17 de agosto. Los vacunos faenados totalizaron 41.771 cabezas de las que el 50,4 % fueron novillos y 28,3 % vacas.

Según Consignatarios los vacunos “continuaron con el buen nivel de faena a pesar de la muy poca oferta de ganado de pastura”; el mercado estuvo  “estable”.

En los ovinos “continúa la buena demanda”.

MERCADO DE HACIENDA.

En la semana del 11 al 17 de agosto el novillo en pie se mantuvo en los U$S 2,15 y U$S 4,05 a a la carne.

La vaca bajó U$S 0,01: en pie quedó en U$S 1,92 y a la carne U$S 3,85.

La vaquillona en cambio subió U$S 0,01 en pie a U$S 2,09 y bajó U$S 0,01 a la carne hasta U$S 3,93.

DETALLE DE LA FAENA.

La faena de vacunos subió a 41.771 cabezas, y la de ovinos bajó a 10.835.

La faena de vacunos subió 2.134 cabezas pasando de 39.637 de la semana anterior a 41.771 de la semana pasada.

Los 41.771 vacunos faenados fueron: 21.063 novillos (50,4 %); 11.842 vacas (28,3 %); 8.221 vaquillonas (19,7 %); 125 terneros (0,3 %) y 520 toros (1,2 %).

Los ovinos cayeron 6.813 cabezas totalizando una faena de 10.835 cabezas: 7.259 corderos (67 %); 1.027 borregos (9 %); 1.754 capones (16 %); 721 ovejas (7 %) y 74 carneros (1 %).

LOS FRIGORÍFICOS.

Los frigoríficos de mayor actividad fueron los siguientes: En vacunos Las Piedras con 4.453 cabezas faenadas, le siguen BPU (3.744) y Ontilcor (3.649).

En ovinos lideró Las Piedras (3.737), lo siguen San Jacinto (2.269)  y Oferan (2.137).

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